За твердженнями фахівців, надто часте вживання вівсяних пластівців може зашкодити здоров'ю. Справа в тому, що в зернах вівса у великій кількості міститься така речовина, як фітинова кислота, яка затримує засвоєння кальцію в організмі.14 Dec 2019

«Вівсянку кашу на сніданок потрібно є не кожен день, а двічі-тричі на тиждень. Часте споживання шкідливе, оскільки перешкоджає нормальному засвоєнню кальцію, недолік якого може послабити кісткову систему людини, а також погано позначитися на інших аспектах здоров'я», – розповіла Барташевич.

Як з'ясувалося, овес містить у своєму складі фітинову кислоту, яка не тільки не дає засвоюватись кальцію, що міститься в вівсі, але навіть вимиває той кальцій, що вже був в організмі. Так що при регулярному тривалому вживанні вівсянки можна легко придбати остеопороз.

Вівсянка – це легкий і збалансований сніданок. Одна чашка вареної вівсянки забезпечить вам близько 20% денної норми клітковини та білка. Вівсянку можна комбінувати з фруктами, ягодами, горіхами, мигдальним маслом. Це повноцінний та ситний сніданок, який позбавить вас необхідності перекусів до обіду.