Суп з мінтаю – чудовий варіант для тих, хто хоче отримати корисну та ситну страву за короткий час. Ніжна структура риби та її неповторний смак роблять цей суп незабутнім. До того ж, приготування супу з мінтаю не потребує особливих навичок та складних інгредієнтів.

Унікальна особливість мінтаю полягає в його високому вмісті незамінних омега-3 жирних кислот, які благотворно впливають на організм. Вони підвищують рівень гемоглобіну, зміцнюють імунну систему та нормалізують роботу серця. У супі з мінтаю можна використовувати як свіжу, так і заморожену рибу, що робить його доступним на будь-який смак та гаманець.

Секрет приготування смачного супу з мінтаю в тому, щоб не переварити рибу. Вона має залишитися ніжною та соковитою. Для приготування супу можна використовувати різні овочі та спеції, щоб підкреслити аромат та смак мінтаю. Цей суп чудово підійде як для сімейного обіду, так і для романтичної вечері. Готувати його швидко та просто – спробуйте!

З чого готують суп із мінтаю?

Суп з мінтаю (мінтаю) готують з сушеної риби . Сушений мінтай є багатим джерелом білка та амінокислот, що мають детоксикаційну дію. Він має унікальний смак сушеної риби, який робить суп ароматнішим замість типового рибного аромату.

Що таке сухий мінтай?

Мінтай сушений та подрібнений.Мінтай (іноді пишеться мінтай) різновид білої риби, схожий на тріску . Його можна їсти свіжим, але корейці також сушать для подальшого використання. Найкраще висушується морським бризом на сонці. Коли риба повністю висохне, вона стане дуже жорсткою, як дерев'яна палиця.

Скільки часу вариться риба мінтай?

25 хвилин Залежно від способу варіння мінтай буде готовий через 10-25 хвилин. Ще на якийсь час впливає розмір риби: чим вона менша, тим швидше звариться. Наведені нижче хвилини відносяться до середніх, не надто маленьких шматочків.