Електричний гриль – це сучасний пристрій, який дозволяє готувати їжу на відкритому вогні без необхідності використання вугілля чи газу. Він працює від електрики, що робить його зручним та безпечним у використанні.
Основний елемент електричного грилю – це нагрівальний елемент. Він є електричною спіралью, яка нагрівається до високих температур. Коли його включають, нагрівальний елемент починає виділяти тепло, що передається на їжу. Завдяки цьому, їжа набуває апетитного рум'яного кольору і приємного аромату.
Важливим компонентом електричного грилю є терморегуляторщо контролює температуру нагрівального елемента. Завдяки цьому ви можете легко регулювати процес приготування їжі на електричному грилі. Деякі моделі обладнані індикатором температури, який дозволяє точно стежити за процесом приготування та підтримувати потрібну температуру.
Електричні грилі зазвичай мають спеціальний лист, призначений для збирання жиру та соків, що виділяються у процесі готування. це робить їх зручними у використанні та забезпечує більш здоровий спосіб приготування їжі. Деко легко знімається і миється, що спрощує процес очищення грилю після використання.
| Компонент | Опис |
|---|---|
| Термостат | Регулює температуру нагрівання гриля. |
| Нагрівальні елементи | Перетворять електричну енергію на тепло для нагрівання майданчика гриля. |
| Майданчик гриля | На неї міститься їжа для приготування. Має антипригарне покриття. |
| Регулятор потужності | Дозволяє регулювати потужність нагрівання гриля в залежності від типу їжі, що готується. |
| Кришка гриля | Створює закритий простір для рівномірного нагрівання їжі зверху та знизу. |
| Таймер | Визначає час приготування їжі та попереджає про його закінчення. |
| Збірний лоток для збирання жиру | Дозволяє збирати та утилізувати надлишки жиру, що виділяються під час готування. |
Прилад працює від мережі. У нього одна або дві пластини, які рівномірно та швидко нагріваються. Страва доходить до кондиції під постійним розжаренням. Плоска частина пластини створює апетитну скоринку, запечатуючи сік у шматку м'яса, а ребриста – залишає смужки, додаючи привабливості.22 квіт. 2021 р.
Як правильно розігрівати електричний гриль?
Використовувати електричні грилі дуже просто:
- Вставте штекер, поверніть регулятор на положення "максимум". Протягом 25 хвилин попередньо прогрійте гриль. Кришка, при цьому, має бути закритою.
- Добре прогрітий гриль швидко та якісно обсмажуватиме продукти.
Чи потрібно електрогриль змащувати олією?
При приготуванні стейку не потрібно змащувати робочі поверхні олією, особливо якщо вони мають антипригарне покриття. А от сам стейк обов'язково потрібно змастити невеликою кількістю олії, причому з обох боків. Збережена копія
Що не можна готувати на електрогрилі?
Продукти, які категорично не можна смажити на грилі
- Бекон Бекон небезпечно смажити на грилі / Фото Unsplash. …
- Свинячі відбивні та очищені креветки Креветки смажимо в панцирі / Фото Unsplash. …
- Листовий салат Листя салату на грилі стануть гіркими / Фото Unsplash. …
- Риба Як правильно смажити рибу на грилі / Фото Unsplash. …
- Сири