Перекласти шоколадну крихту в жароміцний посуд. Помістити посуд з шоколадом у каструлю з гарячою водою. Поставити на невеликий вогонь (вода повинна сильно кипіти). Розмішувати дерев'яною лопаткою до повного розчинення, 2-3 хв.
Як швидко розтопити шоколад
- Складіть його в невеликий пакетик, відмінно підходять разові мішки кондитерські. Знайдіть відповідну тару (у яку мішок увійде із запасом.
- Акуратно помістіть мішок з шоколадом у гарячу воду. …
- Потримайте шоколад у воді від 3 до 10 хвилин.
Jul 14, 2014
0:297:29Suggested clip 60 secondsЯк розтопити шоколад у домашніх умовах? 3 простих способу. 14+YouTubeStart of suggested clipEnd of suggested clip
Як розтопити шоколад на лазні Візьміть миску та налийте в неї гарячу воду. Поставте в цю миску ще одну, в якій повільно і поступово розтоплюватиметься шоколад. Як розтопити шоколад, щоб він був рідким і без грудочок? Постійно помішувати ложкою до моменту, поки шоколад не набуде однорідної консистенції.