Сіль – одна з найпоширеніших і корисних хімічних сполук, яка широко використовується в харчовій промисловості, медицині, косметології та інших галузях. Вона складається з іонів натрію та хлору та є результатом реакції, яку можна легко провести самостійно.

Щоб зробити сіль хімія, вам знадобляться лише два компоненти: хлорид натрію (NaCl) та вода (H2O). Процес одержання солі називається електролізом. У ході цієї реакції відбувається розкладання води на водень та кисень, а також утворюється хлор, який взаємодіє з натрієм, утворюючи хлорид натрію – нашу знайому сіль.

Для проведення електролізу вам знадобиться електролізер – спеціальний пристрій, що складається з двох електродів, аноду та катода. Електроди поміщають у розчин натрію хлориду, а потім пропускають через нього електричний струм. В результаті відбувається реакція, в ході якої надлишок електронів переходить з анода на катод, і на катоді утворюється натрій, який вступає в реакцію з хлором, утворюючи сіль.

Як отримати солі у хімії?

Солі утворюються при взаємодії кислот із основами або з амфотерними гідроксидами.. Наприклад, сульфат міді(\(II\)) можна отримати, використовуючи гідроксид міді(\(II\)) і сірчану кислоту: Cu OH 2 + H 2 SO 4 → Cu SO 4 + 2 H 2 O .

Як отримати кухонну сіль хімічним шляхом?

При змішуванні соляного розчину з хлористим кальцієм або магнієм відбувається хімічна реакція, завдяки якій кухонна сіль випадає в осад, після чого її можна легко відокремити від рідини. Замість нагрівання та випарювання кухонну сіль отримують також шляхом заморожування соляного розчину.

Як утворювати солі?

Типи солей Вони утворюються при нейтралізації основи надлишком кислоти (тобто за умов нестачі основи чи надлишку кислоти). Основні солі продукти неповного заміщення гідроксогруп основи (OH-) кислотними залишками ((CuOH)2CO3). Вони утворюються в умовах надлишку основи чи нестачі кислоти.